自制酸枣糕可以放多久_自制酸枣糕可以放多久

发布时间:2020-10-04 点击:

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自制酸枣糕可以放多久

自制酸枣糕冰箱保存能放半个月左右。

酸枣糕是由酸枣制作而成的,由于是自制的,没有添加防腐剂之类的,保质期相对于市面上的要短一些,并且要放在阴凉干燥处保存,保存得当的话可以保存半个月左右,建议尽早吃完。

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自制酸枣糕的做法

材料:酸枣适量,糖,桂花

1、剥皮:用调羹容易挑开皮,而且皮上容易粘上果肉,所以用调羹能刮下来。成熟的酸枣很好剥皮,如果不好剥皮的话可以用沸水煮一下,让酸枣裂开。沸水煮果时,应确保果实的内部温度升到75℃以上,保证有足够的温度而达到果肉护色、果皮和果肉分离的双重效果。

2、去核:用深点的碗装好酸枣,用一束筷子使劲搅拌,果肉就会和核分开。

3、去水分:会酸枣果肉放入微波炉中加热2分钟,去一下水分。

4、加糖加桂花:在去掉一定水分的酸枣肉中加入适量的糖和桂花,搅拌均匀。

5、晒干切片:搅拌好的酸枣馅摊平晾晒,晒干之后就可以切片了,形状随意。

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酸枣糕的营养功效

1、开胃健脾:酸枣汁能够发挥酸枣开胃健脾、促进消化的功能,调理人们的消化系统。夏季人们容易感到食欲不振,这时候不妨吃点酸酸甜甜的酸枣糕,让你食欲变好一些。

2、治疗失眠症:中医认为,酸枣果肉性味酸平,具有养心安神、补中益气等功效,可以治疗心悸、失眠、盗汗等多种病症。失眠的人们日常吃些酸枣糕能够宁心安神,镇静催眠。

3、美容养颜:酸枣本身就是一种养颜佳果,酸栆中富含大量的维生素B,可以促进皮下血液循环,使皮肤和毛发光润,面部皱纹平整,达到滋润肌肤,益颜美容的功效。

4、减肥瘦身:适量食用酸枣糕能够达到降低血脂,促进新陈代谢,促进消化的效果,从而达到减肥瘦身的目的。

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