出门在外，总是避免不了在外吃饭。

然而，要想吃的健康一点，很多人都会选择喝粥，养胃又养生。

尤其是胃功能不好的人，由于食不香，

很多人就会选择喝粥养胃，甚至还会长时间喝粥来护胃。

不过，这“喝粥养胃”到底真的能养胃吗？

//喝粥养胃，这说法过于牵强//

对比其他食物，粥由于高温煮的稀烂，被胃消化后的食糜会是相等的形状，胃无需对其进行研磨与消化，可直接送入小肠进行吸收。

跟其他食物相比，粥的确相对容易消化与吸收，对胃的“要求”也并不高，若本身肠胃不好的人，吃粥也不会给胃带来太大的负担。

但粥的里面并没有多少营养成分能够滋养胃，碳水化合物是粥的主要成分，唾液中和胰液中的淀粉酶在消化酶的作用下能够使被分解吸收，可以大大减少胃的工作强度。

从这个角度，也能算给胃减负，多多少少也算起到养胃的目的。

//喝粥养胃，也并不是适合所有人//

一般正常的人，食物进入人体后，都会被我们强大的胃液分解消化，无论是饭还是粥。

若胃出现了一些问题，例如胃溃疡、胃粘膜损伤、胃肠手术后、萎缩性胃炎等，促使胃液分泌不足，导致胃的消化功能大大弱化，对于大鱼大肉或油腻的食物难以消化。

所以，一般这个时候医生就会建议患者需清淡饮食，粥便是较好的选择。

但对于那些容易反酸、烧心的胃食管反流患者而言，由于粥是流质食材，容易导致反流，促使胃食管反流不断加重。

对于反流的患者，喝粥不仅不养胃，相反还会“火上添油”，所以医生通常都会建议患者应食用半流质或固体食物，以免损伤食道，而并非进食过多流质食物。

//长期喝粥，还得提醒营养不良！//

虽说胃病久养，但对于想要通过长期喝粥来养胃或治疗胃病，还真太大医学依据。

再加上若仅喝白米粥，由于现在熬制出来的米粥都是精米所做，营养价值远远低于用糙米熬制的米粥。

喝白米粥远远满足不了一日活动所需的营养，长期下去便引起营养不良。

//胃，其实还没不必养//

喝粥对于胃的作用，仅仅只是减轻肠胃消化食物的负担，但并不能直接治疗胃病或根除导致胃病的发病起因。

再加上胃病这个概念很笼统，它既可以是慢性浅表性胃炎，又可以是胃溃疡，甚至是胃癌等疾病。

另外，胃病还有一个典型例子----幽门螺杆菌感染。若喝粥就能根治，喜好爱喝粥的中国人也就不会普遍感染幽门螺杆菌的现象了。

实际上，胃根本就不用养，

想要拥有健康的胃，最关键再是养成良好的饮食习惯。

有胃病的朋友们，还需前往正规医院，

合理检查后，明确知道是什么胃病引起，从而再进行针对性治疗。

比起喝粥，规范治疗才是治疗胃病的正确王道！

[喝粥养胃还是伤胃]喝粥养胃更长寿？

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